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Montelvini PROSECCO I.G.T. della Marca TrevigianaDal colore paglierino, ha un profumo fruttato e gentile, vagamente aromatico. Ha un’acidità piacevolmente vivace, è fresco e sapido; ha un corpo snello e leggero. Ottimo come aperitivo, con antipasti a base di pesce e formaggio ma anche con i funghi porcini e chiodini. Servire a 8°C. |
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Montelvini PROSECCO I.G.T. GARGANEGA delle VenezieDi colore giallo paglierino, ha un profumo fruttato e delicato, leggermente aromatico. Ha un’acidità gradevole, brioso e sapido, ha corpo asciutto e delicato. Ottimo come aperitivo, è indicato come vino da tutto pasto, specialmente con fritture miste di pesce o di verdura. Servire alla temperatura di 7°C. |
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Montelvini SAUVIGNON I.G.T. delle VenezieDal colore giallo, dal bouquet molto particolare che ricorda il profumo del peperone giallo, della noce moscata e del melone. Al gusto è asciutto, elegante e vellutato. Si accosta ottimamente al pesce in umido, alla pasta alle vongole, alle minestre vellutate e alle creme di verdure. |
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Montelvini PINOT GRIGIO I.G.T. delle VenezieDal colore giallo paglierino. Ha un sapore asciutto, armonico e vellutato. Indicato per accompagnare piatti di pesce (in particolare crostacei e frutti di mare), antipasti magri o creme di verdura. Servire ad una temperatura di 10°/12°C. |
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Montelvini PINOT BIANCO I.G.T. delle VenezieDal colore giallo paglierino, dai riflessi verdognoli. Ha un profumo delicato, gradevole che ricorda il caratteristico odore di crosta di pane. Ha un sapore asciutto, armonico e vellutato. Accostamenti: tutta la gamma degli antipasti magri, piatti a base di uova e di pesce, ottimo anche come aperitivo. Stappare la bottiglia al momento del servizio a una temperatura di 8°C. |
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Monvin CHARDONNAY I.G.T. delle VenezieHa un colore giallo paglierino, un profumo delicato, gradevolmente caratteristico. Il sapore è fine, asciutto con un’acidità fissa spiccata. Si abbina alle minestre, ai formaggi molli e freschi e al pesce d’acqua dolce. Servire a 10°/12°C. |
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Riva dei Frati PROSECCO D.O.C. di ValdobbiadeneDal colore giallo paglierino, è un vino frizzante, armonico, fruttato, sapido, di moderata alcolicità, esprime le condizioni più esaltanti di vivacità, freschezza, leggerezza e gradevolezza tipiche del Prosecco. |
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Bennati LUGANA D.O.C.Dal colore giallo paglierino, un po’ verdognolo, ha un sapore sapido, morbido, delicato e fragrante. Dal profumo leggermente aromatico e fragrante si accompagna con antipasti di pesce, risotti e carni bianche. |
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Bennati SOAVE Classico D.O.C.Dal colore giallo paglierino, più o meno intenso ha un sapore asciutto, leggermente amarognolo, ed un profumo intenso, vinoso, caratteristico. Si accompagna con antipasti di pesce. |
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Bennati SOAVE Cornalè D.O.C.Dal colore giallo paglierino, ha un sapore asciutto, leggermente amarognolo, ed un profumo intenso, vinoso, caratteristico. Ottimo con antipasti di pesce. |
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Bennati BIANCO DI CUSTOZA Cornalè D.O.C.Dal colore giallo paglierino ha un sapore sapido, morbido, delicato, leggero e vivace, ed un profumo leggermente aromatico. Ottimo come aperitivo, si accompagna bene con tutti i piatti a base di pesce. |
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SOAVE D.O.C.Dal colore giallo paglierino, ha un profumo fresco, vinoso, delicato, rammenta il sambuco e la ciliegia. Il suo sapore è asciutto, fresco e gentile. |
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S.Osvaldo SAUVIGNON D.O.C. Lison-PramaggioreDal colore giallo paglierino, ha un profumo fresco e persistente,intenso ma delicato di pesca, ananas, agrumi e salvia; dal gusto acidulo, leggermente tannico. |
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S.Osvaldo LISON D.O.C. Lison-PramaggioreDal colore giallo paglierino, con riflessi verdi, ha un profumo di mandorla, agrumi, mela e frutta esotica. Il suo sapore è asciutto, fresco, ben strutturato al palato, anche aromatico. |
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S.Osvaldo PINOT GRIGIO D.O.C. Lison-PramaggioreDal colore giallo paglierino carico, ha caratteristici sentori di frutta tropicale, mela, pera, agrumi; al palato si presenta delicato, leggermente acidulo, persistente. |
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S.Osvaldo CAPO VENERE I.G.T. bianco Baron BabosDal colore giallo paglierino, ha un profumo floreale e fruttato, il suo sapore è fresco ed asciutto. |
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S.Osvaldo ELIFRA I.G.T. bianco Baron BabosDal colore giallo paglierino, ha un profumo intenso di frutta esotica, ed il suo sapore è fresco, sapido, rotondo e fresco. |
VINI ROSSI VENETI |
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Montelvini REFOSCO I.G.T. delle VenezieDi colore rosso rubino con riflessi violacei; ha un profumo intenso, vinoso, fruttato. Al gusto si presenta asciutto, lievemente tannico. Si accompagna ottimamente ai piatti tipici della cucina regionale veneta. |
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Montelvini CABERNET I.G.T. delle VenezieDi colore rosso rubino intenso, brillante, ha un profumo che ricorda la liquirizia, il muschio e l’erba appena tagliata. Ha un gusto fresco e piacevole, pieno e composto. |
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Montelvini Monvin MERLOT I.G.T. delle VenezieDi colore rosso rubino, equilibrato e brillante; dal bouquet gradevole, molto personale, lievemente erbaceo. |
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Montelvini FONTANA MASORIN D.O.C. del Montello e Colli AsolaniE’ di colore rosso molto intenso con riflessi violacei, ha un profumo vinoso, gradevole, etereo. Al palato è asciutto, sapido, leggermente erbaceo, robusto. Vino ideale per arrosti di cacciagione, selvaggina, ottimo anche con formaggi stagionati e piccanti. Servire alla temperatura di 18°/20°C. |
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Montelvini EL ZUITER ROSSO I.G.T. delle VenezieDal colore rosso molto intenso con riflessi granati. Ha un profumo complesso: alterna sentori di frutta matura rossa a piacevoli profumi di vaniglia. E’ un vino corposo, armonioso, secco ed austero. Si consiglia di servirlo a 16°/18° C. Accompagna bene arrosti di carni rosse, cacciagione e selvaggina. |
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Montelvini PRESA IX D.O.C. del Montello e Colli AsolaniDal colore rosso molto intenso con riflessi granati. Ha un profumo complesso: alterna sentori di frutta matura rossa a piacevoli profumi speziati. E’ un vino di grande stoffa, strutturato, secco ed austero. Si consiglia di servirlo a 16°/18° C. Accompagna bene arrosti di carne rossa, cacciagione e selvaggina. |
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Montelvini BALLO DELLE STREGHE D.O.C. del Montello e Colli AsolaniDi colore rosso molto intenso con riflessi granati. Ha un profumo complesso: alterna sentori di frutta matura rossa a piacevoli profumi speziati. E’ un vino di grande stoffa, strutturato, secco e austero. Si consiglia di servirlo a 16°/18° C. Accompagna bene arrosti di carni rosse, cacciagione e selvaggina. |
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Bennati VALPOLICELLA Classico Superiore D.O.C.Dal colore rosso rubino di media intensità, ha un profumo gradevole, delicato, con sfumature di vaniglia. |
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Bennati CABERNET SAUVIGNON I.G.T. del VenetoDi colore rosso rubino, ha un profumo caratteristico, erbaceo, intenso. Il suo profumo è asciutto, di corpo, aromatico e vellutato. |
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Bennati BONARDA I.G.T. ValtidoneDal colore rosso rubino intenso, ha un profumo vinoso ed intenso. Il suo sapore è leggermente amabile e vivace. |
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Bennati VALPOLICELLA Classico D.O.C.Di colore rosso rubino un po’ granato dal sapore asciutto, amarognolo, armonico. |
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Bennati BARDOLINO Classico D.O.C.Di colore rosso rubino chiaro, e dal sapore asciutto, sapido, leggermente amarognolo. E’ un vino dal profumo delicato, si accompagna a quasi tutte le pietanze in particolare alle carni rosse e bianche. |
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Bennati BARDOLINO Cornalè D.O.C.Dal colore rosso rubino chiaro, e dal sapore asciutto, sapido, leggermente amarognolo. Ha un profumo delicato. |
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Bennati VALPOLICELLA Cornalè D.O.C.Dal colore rosso rubino a volte un po’ granato, ha una sapore asciutto, amarognolo, armonico, ed un profumo gradevole, delicato, caratteristico di mandorle amare. |
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Bennati AMARONE della VALPOLICELLA D.O.C.Dal colore rosso rubino ha un sapore pieno, vellutato, caldo; ed un profumo caratteristico accentuato. |
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S.Osvaldo CABERNET FRANC D.O.C. Lison-PramaggioreDal colore rosso rubino intenso, sapore erbaceo tipico, persistente, leggermente astringente dovuto ai tannini erbacei. Sentori di peperone verde, erba, tabacco. |
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S.Osvaldo REFOSCO dal Peduncolo Rosso D.O.C. Lison-PramaggioreDi colore rosso rubino intenso, di media tannicità con sentori di mora selvatica, mirtillo, ciliegia sotto spirito. Gusto leggermente erbaceo, tipico, rotondo, pieno, con una leggera punta d’amarognolo. |
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S.Osvaldo MERLOT D.O.C. Lison-PramaggioreDi colore rosso rubino, armonico, tipico, persistente. Gusto asciutto, giustamente tannico. Profumi di marasca, lampone, mora. |
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S.Osvaldo LAIO I.G.T. Refosco dal Peduncolo Rosso Baron BabosVino rosso dall’aroma fine ma intenso; al naso pervade la fragranza della frutta rossa matura, vaniglia, cuoio. Gusto equilibrato, pieno, persistente, con una tannicità morbida e piacevole. Affinato in barrique. |
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S.Osvaldo AONE rosso I.G.T. Baron BabosDi colore rosso rubino intenso, gusto armonico, persistente. Giustamente tannico, molto asciutto, corposo. Ha sentori di marasca, ribes nero, vaniglia. Affinato in barrique. |
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S.Osvaldo NISO I.G.T. Pinot Nero Baron BabosDal colore rosso rubino ha un profumo di bouquet intenso e continuo. Il suo sapore è asciutto, di corpo, pieno e vellutato. Affinato in barrique. |
VINI ROSATI VENETI |
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Montelvini Monvin REGANDINO I.G.T. delle VenezieDi colore rosato carico, brillante, ha un profumo suadente, vivace e fragrante. Ha un sapore gentile ed accattivante. Si abbina ottimamente con antipasti vari, carni bianche, minestre in brodo. Temperatura di servizio: 14°/16° C. |
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Bennati BARDOLINO – CHIARETTO Cornalè D.O.C.Dal colore rosa più o meno carico, ha un sapore morbido, sapido, leggermente vivace, ed un profumo fresco e fruttato. Si accompagna con antipasti leggeri e primi piatti. |