Ad ogni VINO
il suo bicchiere!

◊ VINI ROSSI

I vini rossi non invecchiati si degustano in bicchieri simili a quelli previsti per i bianchi (tipo 'a'), ma leggermente più grandi di questi ultimi per la tipicità delle sensazioni olfattive (fiori e frutta rossa) e la presenza di tannini.

I vini rossi di grande invecchiamento, caratterizzati da profumi complessi creatisi dopo anni in bottiglia, richiedono bicchieri "panciuti"; (tipo 'b') con un'ampia superficie di base che consenta l'ossigenazione e lo sviluppo dei profumi per un migliore apprezzamento del bouquet.

◊ VINI BIANCHI

I vini bianchi non richiedono bicchieri troppo grandi e possono essere maggiormente apprezzati in quelli con una bocca non molto grande al fine di cogliere meglio i profumi di fiori e frutta a polpa bianca. (tipo 'c' = bianchi leggeri e giovani; tipo 'd' = bianchi strutturati).

Vini in Bottiglia

VINI EMILIANO-ROMAGNOLI

Disponiamo di tantissime qualità e marche di vini in bottiglia.
Tra i pincipali vini dell'Emilia-Romagna abbiamo:

- Pignoletto
- Trebbiano
- Sangiovese
- Lambrusco

e tanti altri...

scorri la pagina e guarda i nostri prodotti!

VINI BIANCHI EMILIANO-ROMAGNOLI

VINI ROSSI EMILIANO-ROMAGNOLI
	Cavim PIGNOLETTO D.O.C. del Reno Dal colore giallo verdolino con riflessi brillanti, ha un profumo fruttato e gradevole, dal sapore secco, leggermente frizzante, armonico e persistente. Si abbina a piatti leggeri anche a base di pesce e a cari bianche. Servire ad una temperatura di 8°/10° C. Alcool: 12% vol.
	Cavim TREBBIANO di Romagna D.O.C. Dal colore giallo paglierino scarico con piacevoli profumi di frutta, ha un sapore secco, fresco e intenso. Si accompagna a vari tipi di pasta ed esalta i sapori della cucina emiliano-romagnola. Servire ad una temperatura di 10°/12° C. Alcool: 11,5% vol.
	Cavim TREBBIANO I.G.T. del Rubicone frizzante Vino bianco frizzante dal colore chiaro con riflessi verdolini, ha una sapore fresco e secco. Adatto a tutto pasto per piatti leggeri e freschi. Servire ad una temperatura di 8°/10° C. Alcool: 11 % vol.







	Cavim SANGIOVESE di Romagna D.O.C. Superiore Dal colore rosso rubino intenso, ha un profumo intenso , con piacevoli sentori di frutta matura. Ha un sapore secco, morbido, tannico, persistente ed equilibrato. Si abbina a piatti di pasta al ragù, arrosti di carne e formaggi stagionati. Servire a temperatura ambiente avendo cura di stapparlo almeno un’ora prima di srevirlo. Alcool: 13,5% vol.
	Cavim SANGIOVESE di Romagna D.O.C. Vino rosso di nobile ed antica rinomanza, di corpo, consigliato per le carni e primi con ragù. Si serve a temperatura ambiante avendo cura di stapparlo almeno un’ora prima di servirlo. Alcool: 12% vol.
	Ceci Lambrusco dell’Emilia I.G.T. ANTICO BRUSCONE Dal colore rosso rubino, ha un profumo gradevole di viola e fragola. Il suo sapore è asciutto, di corpo e frizzante. Si accompagna ai piatti caratteristici dell’Emilia, minestre asciutte, grigliate di carne e salumi crudi. Servire ad una temperatura di 12°/13° C. Alcool: 11% vol.
	Ceci Lambrusco dell’’Emilia I.G.T. TERRE VERDIANE Dal colore rosso rubino, ha un profumo gradevole di violetta. Il suo sapore è fresco, fruttato, deciso e gradevole. Si accompagna ai secondi piatti della cucina locale come arrosti, brasati, stracotti e salumi. Servire ad una temperatura di 12°/13° C. Alcool: 11% vol.
	Medici Lambrusco Reggiano D.O.C. CONCERTO Dal colore rosso rubino intenso, ha un profumo gradevole, persistente, fruttato. Ha un sapore secco ma allo stesso tempo fruttato, rotondo, fresco, vivacemente e piacevolmente armonioso. Indicato per accompagnare i piatti tipici della cucina Emiliana. Servire ad una temperatura di 14°/15° C. Alcool: 11,5% vol.
	Medici Lambrusco dell’Emilia I.G.T. ANTICA OSTERIA Vino rosso rubino vivace, dal profumo gradevole e persistente. Ha un sapore asciutto, fruttato, fresco e brioso. Indicato per accompagnare i piatti tipici della cucina Emiliana. Servire ad una temperatura di 8°/10° C. Alcool: 11% vol.




VINI ROSATI EMILIANO-ROMAGNOLI
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Vini in Bottiglia

VINI EMILIANO-ROMAGNOLI

VINI BIANCHI EMILIANO-ROMAGNOLI

Cavim PIGNOLETTO D.O.C. del Reno

Cavim TREBBIANO di Romagna D.O.C.

Cavim TREBBIANO I.G.T. del Rubicone frizzante

VINI ROSSI EMILIANO-ROMAGNOLI

Cavim SANGIOVESE di Romagna D.O.C. Superiore

Cavim SANGIOVESE di Romagna D.O.C.

Ceci Lambrusco dell’Emilia I.G.T. ANTICO BRUSCONE

Ceci Lambrusco dell’’Emilia I.G.T. TERRE VERDIANE

Medici Lambrusco Reggiano D.O.C. CONCERTO

Medici Lambrusco dell’Emilia I.G.T. ANTICA OSTERIA

VINI ROSATI EMILIANO-ROMAGNOLI